福岡の地域密着介護事業 NPO法人 地域福祉を支える会 そよかぜ

スタッフブログ

平成27年11月3日 干し柿作り

紅葉が美しい季節になりましたね。

秋は美味しいものもいっぱい。

 

国分の里で秋の恒例行事といえば。

干し柿作りです(^^♪

11月3日に皆で協力して

皮むき・・・皮むき!

 

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ひとつひとつ 柿の皮むきをしながら・・・

誰ともなく声が聞こえてきます(*^▽^*)

 

「美味しくなぁ~れ」

・・・・

「美味しくなぁ~れ♪」

 

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みなさん 皮むきに集中。

職員も一緒に懸命に作業に励みましたよ♪

 

実は、3年前。

あれれ?数が少ない。

猿に美味しい柿を食べられてしまいました。

美味しかったでしょうねぇ。(^^;

 

ですから、

去年から、数を数えるようになりました。

今年も無事に干し柿になりますように。

皆で食べるのを楽しみにしています。

 

きっと皆さんは、

食べごろになるまで、景色よりも

干し柿を眺めていることでしょう(笑)

 

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